
حلى قــــــــــهــــــــــــــــــــووووووووووه
--
------------------------------------------------------------------------------
المـــقـــاديــــــــــر:
: ثلاث بيضات+علبه نستله+نصف كاس زيت او زبده +ملعقه قرفه+ 8 \حبات جبن كيري+كاسين حليب بودره +ملعقه صغيره بكنج بودر +نصف كاس سكر
الطريقه:
يحمس الحليب الى ان يتغير لونه الى الاشقر
يخلط البيض والسكر والقرفه والزيت جيدا ثم نضيف الحليب والبكنج بودر ثم نضع الخليط بصينيه مدهونه ونضعه في الفرن على نار هادئه لمده عشرين دقيقه ثم نخرجه من الفرن.
يخلط حليب النستله مع الجبن الكيري بالخلاط ويصب برفق على الطبقه الاولى ثم ندخله الفرن مره اخرى من الاعلى فقط لمده خمس دقائق الى ان ينضج الطبقه العلويه
بالــــــــصـحـــــــه و الـــــــــــعــــــــــــــافـــــــــــيــــــــ ــــــــه
كلمتان خفيفتان على اللسان ثقيلتان في الميزان حبيبتان الى الرحمان (سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم)
مــــــــــــجـــــــــــرب وحــــــــــــلو مــــــــــــرررررررررررره
مــــــــــــــــنــــــــــــــــــــــــــــــقـ ــــــــــــــــــــــــــــولـــــــــــ

وبالهناااااء والعافيه