فطيرة بالجبن على الطريقة اليونانية

المقادير

- نصف كيلو من الجبن الفيتا.

- كوب من اللبن.

- 3 ملاعق من الزبد.

- نعناع.

- 4 بيضات.

- فلفل وتوابل حسب التفضيل.
- جبن رومي مبشور

- زيت نباتي.

- نصف كيلو عجين جاهزة تباع بالمحلات كفطائر سابقة التجهيز.


طريقة التحضير

- تهرس الجبن بالشوكة وتضاف إليها الجبنة الرومي والحليب والزبد والنعناع والبيض والفلفل.

- يدهن إناء الطهي بالزيت وتوضع فيه نصف كمية العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة(لمنع التصاقها)

- يضاف خليط الجبنة إلى الإناء وتغطى الجبنة بالنصف المتبقى من العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة.

- يوضع الإناء في فرن متوسط الحرارة وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة ، وتقدم الفطائر ساخنة.

ممممممممممممم

شهيتيني للفطاير

خخخخخخخخخخخخخ

مشكوووره ع الموضووع الناااايس

وانشالله نجربهاا

دمتي بود

جربيها شكلها بسيطه : )


يسلموو عسوله عالمرور

: )


ان شااء الله


جليسة القمرر اسعدتني بمرورك

بجربها وشكلها وايد سهلة الطريقة