 |
 |
|
|
|
| الإعلانات | |||
 |
 |
|
|
للتسجيل اضغط
هـنـا
 |
|
 |
||||||||
|
||||||||||
 |
|
 |
||||||||
| طبخ حواء - طبخ عربي - مطبخ - اكلات - وصفات المطبخ طبخ مغربي, طبخ حواء, طبخ عربي, مطبخ, اكلات, وصفات, الطبخ, المطبخ, مطبخ, منال, حلويات, اكلات, كتب طبخ, وصفات طبخ, تعليم طبخ, , اكلات شعبية, مأكولات شعبية, اكلات مرضى السكر و الضغط, اطباق رئيسيه, قبلات سلطه, شوربه سلطات, معجنات, اطباق شعبيه, اطباق عالميه, اطباق رمضانيه, اطباق الحميه, وجبات اطفال, اكلات سريعة, , اكلات سورية , اكلات سهلة, , اكلات خليجية, المطبخ السعودي الشامي المغربي الليبي الكويتي |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
11-06-2008, 03:12 AM
|
#1 |
|
|
فطيرة الدجاج بالبشاميل.
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]
المقــادير: -3 ملعقة كبيرة زيت نباتي -1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة -2 فصّ ثوم، مقشرة ومقطعة -2/1 كلغ أو 500غ دجاج، مفروم -200غ نقانق الدجاج، مقطعة -4/3 كوب أو 200غ فطر طازج، مقطع -1 مغلف بودرة مرقة الدجاج ماجي -1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأسود -2/1 ملعقة صغيرة مسحوق حبّ الهال -4 مغلف 250 غ عجينة الفطيرة الجاهزة -1 كوب أو 100غ جبنة تشيدر بيضاء، مبشورة -4 بيض، مسلوقة ومقطعة -1 مغلف أسرار خلطة البشاميل ماجي -3 كوب أو 750 مل حليب -1 بيضة مخفوقة بشكل خفيف طريقة التحضير: 1- يسخّن الزيت في قدر كبيرة، ويضاف البصل، الثوم، الدجاج المفروم، نقانق الدجاج والفطر. يقلى المزيج على حرارة متوسطة حتى ينضج الدجاج. 2- تضاف بودرة مرقة الدجاج ماجي، الفلفل الأسود، ومسحوق الهال. تمزج المكونات جيداً وترفع عن النار. تترك جانباً حتى تبرد. 3- في هذه الأثناء، يدهن قالبان بالزبدة (قطرهما 27 سنتيمتر) مع رشهما بالدقيق، وترقّ العجينة بشكل دائرة قطرها أكبر بقليل من القالب، وتوضع فيه. 4- تحشى الفطيرة بنصف كمية مزيج الدجاج، وترش عليها الجبنة المبشورة، ثم توضع قطع البيض على الوجه. 5- يمزج الحليب البارد في وعاء مع أسرار خلطة البشاميل ماجي حتى تذوب الخلطة، وتسكب نصف الكمية فوق الفطيرة، وتترك الكمية المتبقية للفطيرة الثانية. 6- ترقّ قطعة أخرى من العجين لتغطية الفطيرة بها. تغلق الجوانب جيداً. 7-تدهن الفطيرة بالبيض وتخبز في الفرن على حرارة 220 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى يصبح لون الفطيرة بنياً ذهبياً.
|
|
|
|
11-08-2008, 09:07 PM
|
#2 |
|
|
رد: فطيرة الدجاج بالبشاميل.
يعطيك العاافيه ياارب
|
|
|
|
|
11-09-2008, 07:45 AM
|
#3 |
|
|
رد: فطيرة الدجاج بالبشاميل.
الله يعافيك يالغلا
|
|
|
|
|
11-23-2008, 01:37 PM
|
#4 |
|
|
رد: فطيرة الدجاج بالبشاميل.
مشكــــــــوره اختي لبووونه
الله يعطيك الف عافيه يارب 
|
|
|
|
|
11-23-2008, 05:01 PM
|
#5 |
|
|
رد: فطيرة الدجاج بالبشاميل.
دندوشه الله يعافيك يالغلا
|
|
|
|
|
11-26-2008, 09:42 AM
|
#6 |
|
|
رد: فطيرة الدجاج بالبشاميل.
|
|
|
|
|
| مواقع النشر |
| العبارات الدلالية |
| الدجاج, بالبشاميل., فطيرة |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع: فطيرة الدجاج بالبشاميل.
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| رولات الدجاج | ندى الورد | طبخ حواء - طبخ عربي - مطبخ - اكلات - وصفات المطبخ | 8 | 10-15-2008 10:34 PM |
| الدجاج بالمايونيز | ياسمينا | طبخ حواء - طبخ عربي - مطبخ - اكلات - وصفات المطبخ | 6 | 08-24-2008 09:38 PM |
| فطيرة التوت والفراولة | الغاليه | طبخ حواء - طبخ عربي - مطبخ - اكلات - وصفات المطبخ | 10 | 08-03-2008 03:32 AM |
| فطيرة بالجبن على الطريقة اليونانية | اتعبني غرورك | طبخ حواء - طبخ عربي - مطبخ - اكلات - وصفات المطبخ | 5 | 02-23-2008 12:50 PM |
| فطيرة الدجاج بالموزاريلا | اتعبني غرورك | طبخ حواء - طبخ عربي - مطبخ - اكلات - وصفات المطبخ | 6 | 11-03-2007 07:39 AM |
اناشيد | صور | العاب فلاش | مسجات | سيارات | مكياج | توبكات | الغاز | استماع قصائد | ثيمات للجوال | مسجات حب | اناشيد اطفال
 |
 |
 |
العرض العادي
