 |
 |
|
|
|
| الإعلانات | |||
 |
|
|
|
| مسابقة كروت الشحن |
| جرب ادخال آخر 4 ارقام من كرت الشحن فقد تفوز به إذا كانت الارقام صحيحة |
 |
|
 |
||||||||
|
||||||||||
 |
|
 |
||||||||
| المطبخ المطبخ الخليجي, طبخ, مطبخ, معجنات المطبخ العربي, المطبخ الهندي, المطبخ اليوناني, المطبخ الإيطالي, المطبخ الشرقي, المطبخ الغربي, أنظمة غذائية, وجبات سريعة |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
08-21-2008, 04:18 AM
|
#1 |
|
|
سلطة بادنجان تونسية
سلطة الباذنجان التونسية
• رطل من الباذنجان. • فلفلة كبيرة خضراء. • فص ثوم مهروس. • نصف فنجان من زيت الزيتون. • ثلث فنجان من الخل. • ملعقة من قشر البرتقال المجفف. • ملعقة من الملح. • ربع فنجان من الجبن الفيتا مقطعة مكعبات. • حبة طماطم كبيرة مقطعة بعد نزع البذور. • حبات من الزيتون. • نصف كوب من عصير الليمون. الطريقة : يقطع الباذنجان إلى مكعبات ثم يطهى على البخار حتى يلين وينضج وذلك من دقيقتين إلى خمسة فوق كوب من الماء. يخلط الزيت مع الثوم مع الملح وقشر البرتقال. يصب الخليط فوق مكعبات الباذنجان المرصوصة. تزين القطع بمكعبات الجبنة وحبات الزيتون. يمكن قبل اضافة الجبن اضافة عصير الطماطم على الباذنجان المنقوع في الخليط لمدة ساعة في الثلاجة.
|
|
|
|
08-21-2008, 04:21 AM
|
#2 |
|
|
يسلمووو يالغلا
|
|
|
|
|
| مواقع النشر |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع: سلطة بادنجان تونسية
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سلطة خضراء بالخبز | ميرنا | المطبخ | 5 | 08-24-2008 09:32 PM |
| سلطة الوان الطيف | الشوق عطري | المطبخ | 3 | 08-24-2008 09:29 PM |
| سلطة أعواد البيض و السردين المتبل | احساس عاشق | المطبخ | 6 | 08-15-2008 11:28 AM |
| سلطة التونة بالشبت والجزر | مذهله | المطبخ | 7 | 08-09-2008 03:29 PM |
| سلطة الـــذرة....أمممم ولا ألـــــــذ..؟ | مـــ الحب ـــلاك | المطبخ | 4 | 05-29-2008 11:47 AM |
 |
 |
 |
العرض العادي
